Ratatouille, typ

Habacitron

Kan det här kvalificera som en sorts ratatouille? Paprika, pumpa, squash, citron (zest och skivor) och så några strimlor habanerochili. Stek på medelvärme i 15-20 minuter, på med lite socker och salt, klart! Enkelt, men smakrikt och uppiggande. Bara att se den här maten på bild ger ju en vitaminkick, så tänk dig hur pigg du blir av att äta den. Om det blir något över passar resterna bra att slänga ner i den här böngrytan som jag skrivit om tidigare.

Annonser